Om oss
Aymara er en moderne peruansk restaurant i hjertet av Oslo, like ved Solli plass. Her får du servert peruansk tapas med inspirasjon fra peruanske underkjøkken som Criolla, Nikkei, Chifa, Andina og Amazónica.
Vår piscobar opererer på samme måte som vårt kjøkken, ved å blande eksotiske smaker og råvarer. Vi baserer en stor del av vår cocktail-meny på Pisco i kombinasjon med andre spennende typer av peruanske brennevin. I vår Piscobar kan du nyte en god drink eller et fullt måltid.
Se 360° Visning av Aymara her!
Bienvenidos a Aymara!
Bli med på cevichekurs på Aymara!
Vi har endelig begynt med cevichekurs igjen, etter et (altfor langt) pandemi-opphold! Neste dato er...
Read moreAymara Take Away
Aymara Take Away Vi tilbyr for tiden ikke Take Away fra restauranten, men du kan...
Read moreStengning av restauranter i Oslo
Kjære alle gjester. Det er med tungt hjerte å meddele at vi fra mandag den...
Read moreSmitteverntiltak på vår restaurant
Tiltak i forbindelse med Covid-19: Mange tar turen til våre restauranter for å kose seg...
Read moreAymara Peru arrangerer Winemakers Dinner
Vi har gleden av å invitere deg til Winemakers Dinner hos Aymara Peru. Her blir...
Read moreAnmeldelse av Aymara på årets Øyafestival
Årets Øyafestival er over for denne gang, og i år som tidligere år florerte festivalområdet...
Read moreGjør måltidet komplett med en peruansk dessert
Det peruanske kjøkkenet har mye spennende å by på, også når det kommer til desserter....
Read moreConcept Restaurants samarbeider med Right To Play
Vi i Concept Restaurants og Aymara Peru er glade og stolte over å være en...
Read moreCeviche med varierte kombinasjoner av fisk og tilbehør
Ceviche er en fleksibel matrett som gir en mengde muligheter for kombinasjoner av ulike fisketyper...
Read moreFeir 17. mai hos Aymara Peru
På 17. mai holder vi restauranten vår åpen, og vi ønsker deg velkommen til å...
Read moreVåren er her og vi har åpnet uteserveringen
Våren har endelig meldt sin ankomst til Norge og Oslofolket strømmer ut i gatene og...
Read moreEn smaksmeny for en minnerik opplevelse
Når du besøker Aymara Peru, ønsker vi å gi deg en optimal opplevelse som virkelig...
Read moreSmaken av Peru
Den kulinariske historien til Peru går over 1000 år tilbake i tid. Hovedingrediensene de brukte...
Read moreJulebord med peruanske smaker
Julebordsesongen gjør sin anmarsj, og det er på tide å planlegge årets julebord for bedriften...
Read moreHyggelig anmeldelse i Aftenposten
Tidligere i oktober fikk vi en hyggelig plass i Aftenpostens papiravis, under restaurantguiden. «Hip Sør-Amerikansk...
Read moreAnmeldelse i Aftenposten
Les hele anmeldelsen her! Til bords Bak den grå fasaden i Parkveien ser vi...
Read moreAYMARA – I hjertet av Solli Plass
Aymara – En moderne peruansk restaurant på Solli Plass! Kom innom oss i Parkveien 64...
Read moreDet Peruanske kjøkken
Det moderne peruanske kjøkkenet har hatt en oppblomstring i hovedstaden, og har de siste årene...
Read moreAnmeldelse i DN
"Friskt, spicy og strålende originalt" Var blant annet noe av det anmelderene til Dagens Næringsliv...
Read moreAnmeldelse i Dagbladet
Se hva Robinson og Fredag hadde å si etter at de besøkte oss: "Aymara: Jorda rundt...
Read more