‘Cebiche’ by Aymara Peru

 

 

– Oslos første Cevichebar!

 

Den tradisjonelle matretten ‘Cebiche’ [seˈβitʃe] som det kalles i Peru, er blitt godt kjent og likt blant nordmenn. Det har også blitt signaturretten til Aymara Peru på Frogner. I 2021 åpnet Aymara en cevichebar i Mathallen på Vulkan, med en visjon om å frelse enda flere med vår smakfulle ceviche. I slutten på 2022 måtte vi dessverre avvikle denne avdelingen – men muligheten for å smake de peruanske streetfood-rettene som Cebiche serverte finnes fortsatt. Cebiche vil tilby catering på forespørsel, og kanskje finner du oss på en festival eller arrangement nærme deg!

Vil du bestille peruansk mat til et privat selskap eller bedriftsarrangement? Ring oss på 21422450 eller send en epost til booking@aymara.no