Aymara Take Away
Aymara Take Away
Vi tilbyr to typer ceviche og en tiradito som take away. Du kan også bestille vår Ceviche-box som du ferdigstiller selv. Maten hentes hos oss i Parkveien 64 eller leveres med Wolt.
Bestill take away eller matkasse med henting her!
Bestill med levering gjennom Wolt her!
Fremgangsmåte Ceviche box:
TIRADITO NIKKEI
1.- Skjær opp fisken i tynne skiver.
2.- Rist posen med sausen og ha den over på et flat.
3.- Fordel fiskeskiver over sausen og dryss over litt maldonsalt.
4.- Legg på søtpotet, rekechips og strø over sesamfrø.
CEVICHE CHIFERO
1.- Kutt opp fisken i terninger på ca. 2 cm og ha den over i en bolle. (Fisken er allerede saltet).
2.- Ha i koriander (halvparten), vårløk og hakket ingefær.
3.- Hell over leche de tigre og bland godt sammen.
4.- Ha det over i en dyp tallerken eller en stor bolle.
4.- Kutt avokado i terninger og legg rundt om på fatet.
5.- Topp med wonton, peanøtter og resten av koriander.
5.- Topp med wonton, peanøtter og resten av koriander.
CHOCOLATE (Dessert)
1.- Ha en god skje med sjokoladekrem på en side av en dyp tallerken
2.- Legg på fem dotter med sitronkrem på siden og noen over kremen.
3.- Dryss over sjokoladejord og sett i noen sjokoladeflak.
